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持つべきものは、昔からの友人

3/6(日)    本日も仕上げプレス、そして納品へ


(昨日の午後は...)

miz2さんと一緒に、初台~愛宕へ >>>

愛宕は、いつもの◆酉はら◆さんにて

小学校からの同級生でもあり、こちらのオーナーでもある加藤直光さんに

miz2さん案件の相談に乗ってもらいました。

数多くの経験値から、貴重なアドバイスを貰った次第で。。。


持つべきものは、昔からの友人かと♪

その加藤氏は...

門前仲町に新たなお店を開いたとのコト!

これまた親友が、FBで紹介していました。


(以下、引用)

Tomoyoshi Saito

私の親友が門前仲町に昔ながらの酒屋をオープンさせた。
彼は日本酒の良さを(味だけでなくその裏にある物)
すべてをもっとたくさんの人に分かってもらいたいという
思いを胸にこのお店をオープンした。
ただしこの店は2号店。1号店はシンガポール。
彼はシンガポールで日本酒がブームになっている事を知ったが、
実際に現地で飲まれている日本酒は輸送時の保存状態が悪く、
美味しいとは言えないものだった。
そこで彼は日本酒がただのブームで終わるのではなく、
本当の旨さ良さを伝える為に、シンガポールに1号店を出した。
門前仲町のお店は「角打ち」もできる。
彼は業界は違えど、日本の良さを広めるという思いを持つ同士。


折原商店


折原商店

なんと!角打ちもあるとか!!

行きま~す!


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テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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