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久しぶりの麺工房 山久@白山/東洋大前

11/18(木)    昨日の3ショット画像...
「違和感なし」「何度見ても笑える」などの声が数多く寄せられる


(昨夜...)

東京0.5πr納品を終え、円心に向かう途中、旧白山通りで
いつもの◆大沢食堂◆をスルーして、東洋大正門前に。。。

麺工房 山久

山久店外

外看板


久しぶりの訪問です。

運良くダンスクラシックスがかかる店内。

メニューの貼り紙を見ると...

限定メニュー


もう2周年なんですね。

で...

その限定メニュー[特撰醤油]をいただきました。

特撰醤油


濃厚ダブル鰹系スープが、自家製平打ち麺によく絡みます♪

平打ち麺


スープに入った煎ったピーナッツや煮込んだ唐辛子などが、
イイ感じで味のアクセントになっています。


前回の訪問記は >>> コチラ


【追伸】

デザートは...

やっぱりモンテールでしょ♪

モンテール


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テーマ : ラーメン
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