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「博多長浜らーめん 道」@梅島

昨日も在庫確認...



東京で一番美味しい豚骨ラーメンを提供する足立区の「田中商店」
その名店を今年の夏に独立して、10月にオープンした新店を訪ねました。

「博多長浜らーめん 道」@梅島



本店とは環七を挟んだすぐ近くに、立地しています。
店内は、白を基調とした清潔感溢れる雰囲気。



メニュー構成は、ほぼ本店と同じながら、こちらには餃子のセットも用意されています。

本日は、デフォをバリカタで



全てに遜色無し!

金太郎~田中商店という味の系図は、
足立区において道へと三代に亘り
受け継がれています。
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