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田舎から届いた素朴な味

山形県酒田市に住む母方の従兄弟から、
[しそ巻]が届きました。



味噌と米粉を練り込んで紫蘇の葉で巻き、
素揚げした素朴な味。

酒の肴だけでなく、温かいご飯にもよく合う逸品です。
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